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FILADÉLFIA (WPVI) – Com a temporada de churrascos de verão começando no fim de semana do Memorial Day, agora é a hora de garantir que sua churrasqueira esteja em ótima forma.
Mesmo que você o mantenha limpo e coberto, as churrasqueiras não duram para sempre. Para ajudar, a Consumer Reports tem cinco sinais a serem observados que podem indicar que é hora de comprar um novo.
A questão que Johil Ross pensa é consertar ou substituir sua churrasqueira.
“Temos tido problemas com o ignitor. Ele não acende”, disse ela.
Se a sua churrasqueira ainda estiver na garantia, consertá-la é uma tarefa fácil. Se não estiver na garantia, a Consumer Reports dá alguns conselhos.
"Obtenha um custo para as peças que precisam ser substituídas. Some isso e se for mais da metade do custo de uma nova churrasqueira, pode valer a pena considerar gastar muito", disse Paul Hope, da Consumer Reports.
Aqui estão os cinco problemas a serem observados: Número um, uma fornalha que está rachada ou enferrujada.
“Não só não vai cozinhar bem, mas também não é seguro”, disse Hope.
CR diz que realmente não há solução para uma fornalha danificada e que você precisará substituir sua churrasqueira.
Número dois: se um queimador estiver liberando chamas irregulares ou amarelas, isso significa que há um entupimento e que sua churrasqueira não está esquentando tanto quanto poderia.
Limpe os orifícios dos tubos do queimador com um palito. Se as chamas voltarem ao azul, está consertado. Caso contrário, você pode tentar novos gravadores.
Número três: grelhas descascadas ou rachadas.
“As grelhas lascadas precisam ser substituídas porque podem quebrar e entrar na comida”, disse Hope.
Número quatro: Mangueiras e conectores rachados.
“Se você tiver uma mangueira com vazamento ou rachada, substitua-a imediatamente. A última coisa que você deseja é um vazamento de gás perto de uma chama”, disse Hope.
E finalmente: um ignitor duvidoso.
“Um dispositivo de ignição é uma peça que você deseja substituir imediatamente quando começa a falhar porque o gás pode se acumular dentro da churrasqueira”, disse Hope.
Se você decidir que sua churrasqueira precisa ser substituída, a Consumer Reports testou mais de 500 modelos.
Alguns destaques em preço e desempenho incluem um modelo da Even Embers (modelo #GAS8560AS por US$ 400) e o Cuisinart 5 Burners Dual Fuel (modelo #GAS2556AS por US$ 500). Ambos estão disponíveis no Walmart.
A Consumer Reports diz que ao limpar sua churrasqueira, não use uma escova de arame porque as pequenas cerdas afiadas podem quebrar, grudar nas grelhas e depois na comida e serem engolidas acidentalmente.
EXTRAS DA WEB:
O QUE FAZ UMA ÓTIMA GRADE A GÁS?
É temporada de grelhados! Em nosso laboratório, conectamos a superfície de cada churrasqueira a gás com termopares e realizamos quatro testes de temperatura. Veja classificações e comentários em cr.org/grills.